野生葛根长成“精” 长2米重100斤
“这么大的葛根，我采药采了这么多年，第一次见。”11月8日，说起自己6日在湾里发现的100斤重的野生葛根，家住南昌市抚生路的胡先生很是激动。
11月6日一大早，胡先生到湾里挖草药，起初，他挖到的都是长不过30厘米的葛根，突然一根很不一样的葛根让他打起了精神。“挖了许久都没挖到头的迹象。”凭借多年采草药的经验，胡先生判断这根葛根个头一定不小，经过六个多小时的挖掘，胡先生才将这根巨型葛根挖出。 “我当时好兴奋！”胡先生说，他从五岁开始上山挖草药，如今已经六十多岁了，这样大的野生葛根他还是第一次见到。 胡先生挖到的葛根断成两截，其中一部分长约两米，经称重有70斤。“这一块也是一起的，只不过挖的时候断了，加到一起快100斤重了。”胡先生说，葛根他不会卖掉，会做成葛粉和家里人一起食用。 “过70斤的葛根是比较少见。”江西省林科院森林药材与食品研究所所长、研究员朱培林介绍，一般葛根也就10多斤，像胡先生发现的这个葛根至少有20年。
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